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雀巢深化可持续发展,助力“双循环”进程 雀巢连续四届参加进口博览会

2021-11-05 12:49:03 来源:长江商报

今日,第四届中国国际进口博览会(下称“进博会”)开幕,雀巢四度亮相进博会,汇聚全球19个国家的275款畅销产品参展,并带来14款在华首展的新品,为国内消费者全面刷新健康美好的饮食体验。雀巢期待通过进口更多全球高附加值产品及服务,为其在华深度本土化发展提供进一步的补充,助力中国国内国际双循环布局。同时,借助此次全球性盛会,雀巢积极与各方展开共同推动可持续发展、向可再生食品体系转型的探讨。


 第四届进博会雀巢展区全面刷新健康美好的饮食体验

响应“健康中国2030”号召,本次雀巢共有十个业务单元与会,覆盖消费者全生命周期的饮食营养需求,满足从婴儿到成人、从个体到家庭、从家人到宠物伙伴等各类消费群体。展品以全球健康科学成果及高端产品为亮点,不仅汇聚了代表雀巢在营养科学方面“高精尖”研发成果的七个雀巢健康科学品牌产品及普瑞纳宠物食品;同时为中国消费者奉上引领全球健康饮食趋势的植物基饮料。雀巢的核心业务之一 —— 咖啡业务方面,三大标志性品牌——雀巢咖啡、NESPRESSO®浓遇咖啡以及STARBUCKS®星巴克家享咖啡异彩纷呈。今年Nespresso浓遇咖啡在中国市场推出全新咖啡萃取系统Vertuo馥旋系列,和商用咖啡机系列Nespresso Momento带来纯正、可持续、高品质的咖啡体验。惠氏启赋、惠氏铂臻、能恩、恩可儿等品牌汇集全球优质产品,贴心呵护宝宝们的成长发育。源自意大利,拥有近百年历史的高端冰淇淋品牌Antica安缇亚朵为展会带来正宗的意式冰淇淋体验,让消费者感受到大师级意式冰淇淋的独特魅力。意大利国宝级巧克力品牌芭绮Baci®以独具匠心的巧克力配方,展现优雅的品牌调性和卓越的产品品质。来自法国的Perrier®巴黎水、来自意大利的S.Pellegrino®圣培露和Acqua Panna®普娜,以天然水质彰显非凡品质,传递给消费者健康的生活理念。

 

雀巢咖啡为消费者带来高品质咖啡体验

雀巢健康科学是本届进博会参展产品最多的业务部门,携七个子品牌的86款产品亮相,功能涵盖强化免疫、缓解情绪、保护神经系统健康、减缓衰老等诸多方面。其中以针对罕见病的营养品品牌Vitaflo最为亮眼,其产品系列聚焦于先天性代谢疾病、营养支撑和肾病等多个疾病领域,包括苯丙酮尿症、枫糖尿症、遗传性高酪氨酸血症、高胱氨酸尿症等多个罕见病/先天性代谢疾病,以及难治性癫痫、小儿肾病、疾病相关营养不良和加速康复外科等疾病领域。

除了自身健康,消费者对于宠物家庭成员的健康也愈发重视。雀巢旗下普瑞纳冠能及珍致品牌携9款中国首展新品亮相,是此次带来首展新品最多的业务单元。基于雀巢在健康营养领域的研发能力,此次宠物食品推出的一系列“功能粮”新品,实现了减少过敏原、抗氧化、强化免疫、促进菌群平衡等功能,还为宠物带来星级料理,与国内不断升温的宠物食品精细化、高端化需求高度吻合。

进博会不仅是全球产品及服务的交流盛会,更是各方共同分享、探讨气候变化的绝佳平台。此次进博会,雀巢全新开辟可持续发展区域,有重点地展示集团净零碳排放路线图。雀巢承诺在2050年实现净零碳排放,并在华着重三个领域:进一步降低碳足迹、加速可持续包装转型、实现可持续采购。

9月,雀巢宣布未来五年内向全球投资12亿瑞士法郎,推进再生农业实践,向可再生食物体系转型。雀巢已在中国实现“从田间到舌尖“理念。作为贯穿农田畜牧、食品加工、零售餐饮三大产业的食品饮料企业,雀巢正在国内实行一套具有鲜明本地化特色的可持续发展措施。

 

惠氏展现高端品类引领实力,呵护宝宝成长

30多年来,雀巢与黑龙江共同建立了优质的奶业基地,并努力将位于哈尔滨双城的雀巢奶牛养殖培训中心打造成“碳中和”样板牧场,为中国奶牛养殖行业提供可借鉴和复制的经验。雀巢以七代中外技术专家的不懈努力,助力云南成为产量高、品质优的咖啡产地。目前雀巢已经在云南实现了咖啡豆采购100%遵循可持续标准,并且正在推进荫蔽树种植计划,增加生物多样性,减少碳排放。通过近30年的努力,雀巢还协助青岛实现了畜牧业的“从无到强”。未来雀巢还将继续推动原料的可持续采购,使用可再生电力,向更清洁、更精益的物流转型,推动整个企业供应链的再生农业实践。中国作为雀巢全球第二大市场,是再生农业创新的关键组成部分,本届进博会雀巢也将携手各利益相关方,共同参与到迈向再生农业的努力中来。


关于展品

婴幼儿营养

雀巢展出德国的雀巢超启能恩系列、荷兰的雀巢瑞铂能恩系列等汇聚了全球研发成果,为宝宝的健康保驾护航。来自欧洲的婴儿特殊配方系列为有特殊需要的宝宝提供呵护。全新能恩全护,是结合母乳低聚糖HMO和罗伊氏乳杆菌LR,双份母乳活性营养加持的超高端低敏配方,全新升级母爱级低敏+保护。来自德国的高端奶粉品牌BEBA亮相本届进博会,添加五种母乳低聚糖HMO,激发宝宝内在保护力,为中国家庭带来正宗德国的科技配方和品质之选。

被爱尔兰官方誉为“爱尔兰品质典范”和“爱尔兰瑰宝”的惠氏启赋婴幼儿配方奶粉本次携带了3款最具代表性的子产品亮相于消博会,继续展现其对超高端品类的引领实力。其中包含了今年新推出的全新超高端系列产品启赋蕴淳,其富含Opn活性蛋白,比乳铁蛋白要珍稀4倍,帮助宝宝提升保护力。以及首款添加了6种HMO(母乳低聚糖)活性营养的启赋未来产品,更适合剖腹产宝宝。来自瑞士的脑营养专家——惠氏铂臻一直致力于脑磷脂群的研究。脑磷脂群被誉为“下一代DHA”,而1岁是宝宝大脑发育的关键期,因此,1岁换铂臻,脑磷脂群很关键,可以帮助宝宝抓住1岁学习力发展的关键期。

Nespresso浓遇咖啡

全新Vertuo馥旋系列包含30种混合风味及单一产地咖啡,提供4种杯量选择,咖啡爱好者可随心享用喜爱的咖啡风味。Vertuo馥旋系列采用了离心力萃取技术,并全新推出一系列咖啡胶囊尺寸,从意式浓缩到大杯量的咖啡,适配多种不同的咖啡体验。只需一键轻触,Vertuo馥旋的智能系统便会自动识别正在萃取的胶囊品种提取参数,量身配比制作杯中臻品,呈现出绵密醇厚的咖啡油脂。消费者可以以大杯咖啡唤醒全新一天,以浓缩咖啡更添一份餐后欣享,在下午茶时光啜饮长杯咖啡。无论何时何地,全新Vertuo 馥旋系列皆可让浓遇滋味一触即发。

全新商用咖啡机系列Nespresso Momento在此中国首展,为都市办公场景带来优选新作。在现代办公场所和办公方式不断演变的背景下,Nespresso Momento系统旨在提供纯正、可持续、高品质的咖啡体验,从而拉近同事间的距离,为团队协作献力。

Nespresso的生产始终秉承以可持续性的理念,践行绿色发展的承诺。94%以上的咖啡都是通过Nespresso AAA可持续品质计划采购的,该计划是2003年与雨林联盟共同开发。所有Nespresso咖啡胶囊都可以通过现有的Nespresso胶囊回收系统进行回收,自2009年以来,所有新的Nespresso系统都加入了节能模式或自动关机功能,并采用可回收包装,致力为咖啡爱好者呈现优享高品质咖啡的同时,为社会和环境创造更大价值。

星巴克 

星巴克家享咖啡让中国消费者足不出户也能享用一杯自己钟爱的星巴克咖啡,体验亲手制作的乐趣,随时开启与家人朋友的共享时刻。2019年,全球咖啡联盟发布关于星巴克家享咖啡的合作,此后成长迅速。2021年上半年,星巴克家享咖啡产品增长16.7%,在79个市场的销售额达到14亿瑞郎。全球咖啡联盟在华表现尤其亮眼,星巴克家享咖啡自上市以来不断丰富和完善产品线,在多个品类引领增长。

本次进博会,星巴克家享咖啡带来来自英国、瑞士、葡萄牙、法国、日本等国家的44款产品,其中11款是在2021年上市的全新产品,包括简单随享的星巴克精品速溶咖啡、即溶花式咖啡、便携式滴滤咖啡(挂耳咖啡)及经典可可固体饮料;智能悠享的星巴克胶囊咖啡产品(适配于Nespresso浓遇咖啡机和雀巢咖啡多趣酷思咖啡机);还有大师臻享的烘焙咖啡豆和研磨咖啡产品。

亮相此次进博会的产品中,还包含即将上市的星巴克节日限定系列的5款产品。其中,星巴克节日综合咖啡豆和研磨咖啡产品,其灵感来自历久弥新的星巴克圣诞精选咖啡豆,由拉丁美洲和印度尼西亚咖啡豆拼配而成,口感均衡,层次分明,带有草本的香气和枫糖的顺滑甜美。星巴克太妃坚果风味拿铁,则源于星巴克传奇圣诞饮品太妃榛果拿铁,采用与星巴克咖啡店一样的咖啡豆,融合口感绵密的牛奶,拥有太妃糖细腻甜美的口感和坚果烘烤后的温暖味道。

在未来,星巴克家享咖啡还计划继续引进更多创新的咖啡产品,如花式咖啡调配奶、咖啡浓缩液等,真正让中国消费者“在家就有星享受”。所有星巴克家享系列产品均采用100%的道德采购咖啡,支撑咖啡产地和社区的经济、社会和生态环境实现可持续发展。在包装材料制造过程中,星巴克家享咖啡使用越来越多的再生纸、再生铝等可回收原料等。

电商渠道

展出来自英国、法国、日本、韩国、荷兰等国的多款产品,包括咖啡、奶粉、可可粉、汤面等。

雀巢咖啡近几年积极推陈出新,响应中国消费者特别是年轻一代的需求。明星系列雀巢金牌咖啡,面对消费者更加多元化的需求,相继推出了日本金牌咖啡、韩国冷萃咖啡以满足消费者对高品质黑咖啡的需求;全新上线日本香味焙煎黑咖啡,从嗅觉到味觉全方位感受咖啡的香醇;重塑英国馆藏系列,全新减糖脱脂配方迎合年轻一代美味无负担的口味需求。

其他展品方面,雀巢NIDO ®旎得®奶粉源自具有全球“黄金奶源地”之称的荷兰,拥有超过70年的历史,覆盖全球80多个国家,致力于为全家人提供营养解决方案。如今,每天有6000万杯NIDO ®牛奶在全球售出,让消费者们感受到了从牧场到餐桌的滋养。

雀巢美禄MILO™是一款巧克力麦芽可可粉饮品,1934年源自澳洲,80年来风靡全球30多个国家,成为多个国家颇受欢迎的“国民饮料”,全世界每天消费约2900万杯的美禄MILO™。精选进口脱脂乳粉与非洲象牙海岸可可粉的巧妙融合,融合大麦麦芽萃取成分,口感纯正香浓;蕴含6种维生素及3种矿物质,科学配比,营养丰富。美禄MILO™不只是一代人童年的回忆,更旨在为广大消费者提供营养又美味的生活方式。

冰淇淋

为了给广大消费者提供更健康、更高品质的冰淇淋甜品,雀巢此次特别展示了源自意大利的高端冰淇淋品牌安缇亚朵。安缇亚朵源自意大利帕尔马,拥有近百年的意式冰淇淋创作历史,是意大利家喻户晓的品牌。此次重点展示的进口的意大利臻选系列,“小椰壳”通过精巧的工艺,将口感绵密的椰子味冰淇淋灌入真正椰子壳中,呈现出迷人的意大利海滨风情。“小柠碗”则是臻选酸甜柠檬汁,打造浓郁意式雪泥,盛入真正地中海柠檬制成的外壳中,沁心清爽。此外,安缇亚朵展台还为消费者提供正宗的冰淇淋餐饮体验,让消费者感受到大师级意式冰淇淋的独特魅力。

除了为消费者提供美味的产品,雀巢冰淇淋还一直致力于可持续性的环保包装设计和开发,目前已完成了硬塑包装可回收包装的切换,以及多支装产品覆膜纸盒纸盖去膜并切换为可回收的涂层纸盒纸盖。为减少原生塑料使用,雀巢冰淇淋还进行了纸基材料的前沿开发以替代原生塑料包装,如使用涂层纸托替代目前的塑料托,并使用涂层纸膜替代现有塑料包装膜。雀巢希翼,通过新的纸基材料以及技术开发,能够减少原生塑料的使用,为可持续发展做出应有的贡献。

巧克力

芭绮“Baci”是意大利国宝级巧克力品牌,在意大利语中“Baci”代表“吻”。1922年,这个充满爱与情感的品牌诞生于拥有“巧克力之城”美誉的佩鲁贾。历经一个世纪的沉淀,芭绮向世界展现了她优雅的品牌调性以及卓越的产品品质:每颗芭绮都含有整颗上乘的榛子,独具匠心的配方让每一口尽是愉悦和惊喜,标志性的星空锡纸象征着闪耀出众,隐藏在巧克力中的情感箴言纸条,则诉说着浪漫与感动,为消费者带来独特的巧克力体验。

芭绮参与雀巢可可计划,秉承公开透明协作的宗旨,支撑、提高和敬重所有合编辑,允许他们在自己的领土的安全条件下工作,致力于为可可农社区带来真正的改变。

雀巢健康科学

雀巢健康科学7个产品组展出86款产品,致力于推动营养治疗,为消费者、患者及其在医疗保健领域的合作伙伴寻求实现健康的途径。通过创新投资和运用科技,雀巢健康科学提出创新的营养治疗方法。博览会现场,从专注于0-1岁婴儿食物过敏管理的含乳糖深度水解配方肽敏舒,无乳糖深度水解配方蔼儿舒,氨基酸配方恩敏舒,专为1岁以上过敏儿童提供的全营养无敏氨基酸配方恩敏舒1+,到助力刚开始添加辅食的宝宝向多样化饮食过渡的婴幼儿辅食匙倍乐,到为1-10岁儿童设计的肽类肠内营养配方小佰太能,和为生长不达标的儿童提供营养补充的全营养配方小佳膳,过渡到含有100%优质蛋白-乳清蛋白:酪蛋白=1:1的佳膳悠选,更含有28种维生素及矿物质,为10岁以上适应人群补充全营养(康复人群、银发人群等),以及帮助吞咽障碍患者安全进食的顺凝宝,更有用于围手术期及重症患者营养治疗的佳立畅。雀巢健康科学用来自全球的创新产品展示了雀巢在该领域的卓越成果。

此次是雀巢健康科学旗下子企业Vitaflo首次在进博会亮相,其一直致力于临床营养产品研发创新,聚焦于多个罕见病/先天性代谢疾病、难治性癫痫、小儿肾病、疾病相关营养不良和加速康复外科等领域,在全球范围内为医生和患者提供了有力支撑,帮助患者拥有更高质量的生活。

雀巢健康科学还拥有来自美国的高端有机膳食营养补充剂品牌”Garden of Life”(译:生命花园),其中富硒植物氨糖关节胶囊此次在中国首展。新品富含酵母硒和植物氨糖,加速关节软骨修复,同时富含有机姜黄、齿叶乳香、生姜、天然虾青素、橄榄叶和石榴皮提取物共6种植物成分,可对抗关节组织内的自由基,快速抗炎缓痛。另一旗下品牌Opti & Gard带来 2款呵护肠道健康的新品,IBgard 薄荷油胶囊,针对性缓解IBS症状;FDgard 草本健胃胶囊,含有突破性的蒿子油和薄荷醇植物配方,快速缓解功能性消化不良症状。

Vital Proteins作为雀巢健康科学家族中新晋的胶原蛋白品牌首次亮相进口博览会,致力于使用高品质的胶原蛋白来源与科学安全的营养品研发技术,提供高质量的原料、公开透明纯净的成分,同生命花园、Pure Encapsulations、Optifast系列品牌为消费者提供更优质的营养补充和更纯粹的生活方式。

瓶装水    

在富于变化的瓶装水世界,来自法国的Perrier巴黎水、来自意大利的S.Pellegrino圣培露和Acqua Panna普娜在世界范围内广受欢迎。

PERRIER®巴黎水,一个独特有趣、富有冒险精神的法国标志性品牌,源自法国南部Vergèze小镇Perrier泉,拥有天然强劲气泡。它不仅仅是一瓶含气天然矿泉水,更代表了一种生活方式,启发灵感,拒绝乏味,与众不同。除了经典的原味含气天然矿泉水系列,Perrier先后推出了0糖0卡路里的风味系列,萃取自天然水果精华,找到真正健康和口感的平衡。

S.Pellegrino®圣培露®始于1899年,是世界上著名的充气天然矿泉水品牌之一,水源位于意大利阿尔卑斯山脉圣培露镇的圣培露泉(San Pellegrino Terme)。水质取自蓄水层以下1300米,含有天然矿物质。圣培露的产品包含S.PELLEGRINO圣培露充气天然矿泉水系列和圣培露果萃气泡水系列。多年来,S.Pellegrino圣培露以其独特的口感,与搭配美食的提味特质,被国际厨师协会指定为佐餐用水,更在全世界范围内,以美食美酒为介传承着意大利悠远的学问精髓,优雅、热情,并分享着对爱与生活的不同理解。其中,圣培露果萃气泡水混合果味、零糖零卡路里,是亲友欢聚的理想休闲佐餐饮品。秉承品牌的精致优雅,在传递意式生活与彰显不凡品位的同时,为味蕾享受注入美妙“星”滋味。圣培露®一直是意大利生活方式的象征——以美食相聚、分享、欢愉。

Acqua Panna普娜天然泉水自1564年起属于美第奇家族,水源地位于意大利佛罗伦萨的托斯卡纳山脉,在长年受严格保护的自然环境中历经14年汇聚而成。普娜水流经之地,滋养了当地的自然与生态,见证了独特而浪漫的人文积淀。拥有均衡的微量元素和纯净顺滑的口感,与众不同,以其经典的口感被众多厨师、品酒师以及消费者们所推崇。用每一滴水带给你生活中最美好的时刻,点亮你的每一段旅程。

宠物护理

对家有宠物宝宝的宠友们,雀巢准备了享誉全球的普瑞纳宠物食品系列,9款新品在中国首展。

其中, 冠能LiveClear作为雀巢普瑞纳经过数十年研究的“黑科技”产品, 可以在喂食的第三周显著减少猫毛和皮屑中的主要过敏原,平均减少47%。作为首款能够减少猫过敏原的猫粮,LiveClear的原理是简单而安全地中和猫唾液中常见的过敏原FELD1,从而减少宠物主过敏的几率。同时,产品中添加了益生菌,有助于提高爱猫的消化和免疫系统健康。以鸡肉和鲑鱼为第一原料,含有高品质和高含量的蛋白质,支撑肌肉发育。

冠能益生菌是全美兽医推荐度No.1的产品,微囊包裹技术,活菌直达肠道,佐餐喂食,适口性极佳,每日一袋,助力爱宠健康。能益菌,特别添加屎肠球菌,呵护爱宠肠道健康,激活免疫系统功能,维持肠道菌群平衡,缓解腹泻,改善肠胃应激反应。冠抚菌,专利长双歧杆菌,缓解焦虑行为,降低狂吠频率,助爱犬不惧陌生事物,保持沉着行为,从容面对压力,保持正常心率,同时呵护爱宠肠道健康。

珍致“ FANCY FEAST, 是雀巢“普瑞纳”旗下众多优秀猫粮品牌之一,于1980年创立于美国,并开创 “一餐一罐” 的猫粮新概念。在近40余年的时间里,秉承用心呵护爱猫的理念,在全球范围内陆续开发了十余种产品系列,畅销美国、日本、加拿大、欧洲等地。

珍致. 主食级料理系列,美国原装进口,符合AAFCO营养标准,甄选优质鸡肉、深海鱼肉、切达芝士等为原料,辅以牛磺酸、维生素和各类矿物元素,结合雀巢普瑞纳独家GRILLED TECHNOLOGY工艺,打造出为猫咪定制的高适口性主食级罐头,7大系列包含16款不同口味,带给猫咪极致的星级料理体验。


关于雀巢 

雀巢企业成立于1866年,总部位于瑞士韦威,是目前全球知名的食品饮料企业,致力于“大家充分发掘食品的力量, 提升每个个体的生活品质, 无论当下还是未来”的目标。雀巢在全球拥有超过2000个品牌,涉及婴儿营养、饮用水、咖啡、宠物食品、专业餐饮解决方案、乳制品、健康科学、冷冻食品、调味品等领域。2020年营业额为843亿瑞士法郎。

中国是雀巢全球第二大市场。北京是雀巢大中华区的总部,目前雀巢在国内运营22家工厂、3个研发中心(北京、东莞、深圳)和5个创新中心(上海、青岛、泰州、天津和哈尔滨)、还建立了奶牛养殖培训中心、谷物能力中心、雀巢咖啡中心食品安全研究院、4个客户交流中心,以及超过2.6万名员工。

雀巢在中国销售的产品中,90%以上在本地生产。同时,大家还通过太太乐、徐福记、豪吉等本地品牌为消费者提供优质产品。

雀巢非常注重在当地开发农业原材料。在中国的运营同样采取了这一模式,如在黑龙江双城、山东莱西的奶区建设,以及以云南普洱为中心的咖啡种植项目,都获得了巨大的成功和高度的认可。

创造共享价值 —— 雀巢相信,只有当大家的行为、战略和经营活动能够为运营企业所在的社区、合作伙伴以及消费者创造价值时,大家的股东才能获得长期的、可持续的价值。大家称之为“创造共享价值”。


责编:ZB

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